Wybierając się ostatnio w podróż, kupiłam po drodze na dworzec owocowe gumy do żucia. Podczas trzygodzinnej jazdy pociągiem miałam czas przyjrzeć się ich etykiecie. Mając w głowie slogan: „Jesteś tym, co jesz” oraz przestrogi dotyczące dodatków E, byłam zaciekawiona składem tychże gum, więc postanowiłam wziąć na warsztat ich skład. CZYTAJ WIĘCEJ
Jesteś tym, co jesz - a więc, czy wiesz czym jesteś? Na sporą część powstania nowotworów ma wpływ jakość pożywienia, sposób przyrządzania oraz zanieczyszczenia żywności. Warto być odpowiedzialnym konsumentem, który umie rozsądnie wybierać spożywane produkty. CZYTAJ WIĘCEJ
Sezon grillowy w pełni, dobrze jest zadbać, aby nasze menu nie ograniczało się tylko do kiełbaski. Warto odkryć inne smaki, które mogą stać się stałymi gośćmi naszych wakacyjnych spotkań. Owoce, sery, warzywa – różne kompozycje mogą być tak samo odkrywcze, jak i smaczne. Prosto z rusztu smakują jeszcze lepiej niż w formie smażonej, pieczonej, czy gotowanej. CZYTAJ WIĘCEJ
Sezon na spędzanie ciepłych wieczorów przy grillu został rozpoczęty. Jako dodatek do ciepłych dań z całą pewnością sprawdzi się sałatka z grillowanym bakłażanem, pomidorami, mozzarellą - z dodatkiem oliwy z oliwek oraz bazylii. Bakłażan grillujemy 2-3 minuty na każdą stronę, następnie pokrojony w paski łączymy z pozostałymi składnikami. CZYTAJ WIĘCEJ
Obok homarów i krewetek moimi ulubionymi owocami morza są kraby. Choć są pyszne, to przyrządzenie ich może przysporzyć wiele problemów osobom, które nigdy nie miały z nimi do czynienia. Jednak warto samodzielnie się z tym zmierzyć, gdyż przygotowanie krabów we własnej kuchni jest osiągalne. CZYTAJ WIĘCEJ
Przygotowanie kraba to raczej brudna i nie do końca łatwa robota. Jednak delektowanie się jego pysznym smakiem wynagradza trud włożony w jego przyrządzenie. Jeżeli najdzie nas ochota na te grillowane czy pieczone skorupiaki, warto znać szacowany czas ich przygotowania. CZYTAJ WIĘCEJ